Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

2. Arten der verarbeiteten Daten

Wir verarbeiten verschiedene Kategorien personenbezogener Daten:

• Kontaktdaten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer
• Inhaltsdaten: Ihre Nachrichten, Kommentare und Anfragen
• Nutzungsdaten: Informationen über Ihre Nutzung unserer Website
• Meta-Daten: IP-Adresse, Browser-Informationen, Zeitstempel
• Newsletter-Daten: E-Mail-Adresse, Anmeldezeitpunkt, Präferenzen

3. Zwecke der Datenverarbeitung

3.1 Bereitstellung der Website

Wir verarbeiten Ihre Daten, um Ihnen unsere Website und deren Funktionen zur Verfügung zu stellen. Dies umfasst:

• Darstellung von Inhalten und Rezepten
• Gewährleistung der Sicherheit und Stabilität
• Verbesserung der Benutzererfahrung

3.2 Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über unser Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, verwenden wir Ihre Daten für:

• Bearbeitung Ihrer Anfrage
• Bereitstellung von Informationen und Beratung
• Kommunikation über unsere Dienstleistungen

3.3 Newsletter-Versand

Mit Ihrer Einwilligung verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse für:

• Versendung unseres wöchentlichen Newsletters
• Information über neue Rezepte und Ernährungstipps
• Mitteilung über besondere Angebote und Veranstaltungen

4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen:

• Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung (z.B. Newsletter-Anmeldung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung (z.B. Beantwortung von Anfragen)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Berechtigte Interessen (z.B. Website-Sicherheit)

5. Cookies und Tracking-Technologien

5.1 Verwendung von Cookies

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Gerät gespeichert werden. Wir unterscheiden zwischen:

• Notwendige Cookies: Für die Grundfunktionen der Website erforderlich
• Analytische Cookies: Zur Analyse des Nutzerverhaltens (nur mit Ihrer Zustimmung)
• Marketing-Cookies: Für personalisierte Werbung (nur mit Ihrer Zustimmung)

5.2 Cookie-Einstellungen

Sie können Ihre Cookie-Präferenzen jederzeit über unser Cookie-Banner oder in den Browser-Einstellungen anpassen. Ohne notwendige Cookies kann die Website möglicherweise nicht ordnungsgemäß funktionieren.

6. Datenübermittlung an Dritte

Wir geben Ihre personenbezogenen Daten nur in folgenden Fällen an Dritte weiter:

• Dienstleister: Hosting, E-Mail-Versand, Analysetools (mit Auftragsverarbeitungsverträgen)
• Rechtliche Verpflichtung: Bei behördlichen Anforderungen oder gerichtlichen Beschlüssen
• Ihre Einwilligung: Wenn Sie ausdrücklich zugestimmt haben

7. Internationale Datenübertragung

Einige unserer Dienstleister befinden sich außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR). Wir stellen sicher, dass ein angemessenes Datenschutzniveau gewährleistet ist durch:

• EU-Standardvertragsklauseln
• Angemessenheitsbeschlüsse der EU-Kommission
• Zertifizierungen und Verhaltensregeln

8. Speicherdauer

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist:

• Kontaktanfragen: 3 Jahre nach Abschluss der Kommunikation
• Newsletter-Daten: Bis zur Abmeldung plus 1 Jahr für rechtliche Nachweise
• Website-Logs: Maximal 30 Tage
• Cookie-Einstellungen: 12 Monate

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Nach der DSGVO haben Sie folgende Rechte:

9.1 Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)

Sie haben das Recht, Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten zu erhalten.

9.2 Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO)

Sie können die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger Daten verlangen.

9.3 Löschungsrecht (Art. 17 DSGVO)

Sie können die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten verlangen, wenn die Verarbeitung nicht mehr erforderlich ist.

9.4 Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten unter bestimmten Voraussetzungen verlangen.

9.5 Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

Sie haben das Recht, Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen Format zu erhalten.

9.6 Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)

Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen.

9.7 Widerruf der Einwilligung

Sie können erteilte Einwilligungen jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

10. Newsletter

10.1 Anmeldung

Für die Anmeldung zu unserem Newsletter verwenden wir das Double-Opt-In-Verfahren. Das bedeutet, dass wir Ihnen nach der Anmeldung eine Bestätigungs-E-Mail senden.

10.2 Abmeldung

Sie können sich jederzeit vom Newsletter abmelden durch:

• Klick auf den Abmeldelink in jeder Newsletter-E-Mail
• E-Mail an [email protected]
• Nachricht über unser Kontaktformular

11. Datensicherheit

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen zum Schutz Ihrer Daten:

• Verschlüsselung: SSL/TLS-Verschlüsselung für die Datenübertragung
• Zugriffskontrolle: Beschränkung des Zugriffs auf autorisierte Personen
• Regelmäßige Updates: Aktualisierung von Software und Sicherheitssystemen
• Schulungen: Regelmäßige Datenschutzschulungen für Mitarbeiter

12. Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Websites Dritter. Wir haben keinen Einfluss auf den Inhalt und die Datenschutzpraktiken dieser Websites. Bitte informieren Sie sich über die jeweiligen Datenschutzerklärungen.

13. Minderjährige

Unsere Website richtet sich nicht gezielt an Personen unter 16 Jahren. Wir erheben wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen ohne Einwilligung der Erziehungsberechtigten.

14. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Die zuständige Aufsichtsbehörde ist:

15. Kontakt zum Datenschutzbeauftragten

Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich direkt an unseren Datenschutzbeauftragten wenden:

16. Änderungen der Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf zu aktualisieren, um sie an geänderte Rechtslagen oder bei Änderungen unserer Dienstleistungen anzupassen. Die aktuelle Version ist stets auf unserer Website verfügbar.

Stand dieser Datenschutzerklärung: 30. Juni 2025